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      2017-06

      短期肉價基本穩定 臘肉旺季香腸暢銷

      在家灌香腸,做臘肉,或者約上家人朋友去農村殺年豬,再來一碗刨豬湯,對于重慶的老百姓來說,這可是過年期間不可或缺的儀式。 大雪節氣之后,不少家庭進入了購買豬肉準備年貨...

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      2017-06

      彭州板鴨撐起8億特色產業

      彭州九尺板鴨是九尺鎮特色產業的代表,是城鄉充分就業的主要載體,是彭州市一張閃亮的名片。一直以來,彭州九尺板鴨作為彭州市特色美食,深受廣大食客喜愛,消費群體遍布全國...

      02

      2017-06

      成都彭州第九屆美食(板鴨)文化節開幕 年味十

      四川彭州第九屆美食(板鴨)文化節開幕,百余家口味各異的板鴨在彭州九尺鎮上依次排開,蔚為壯觀,不僅讓人感受到濃郁的板鴨美食文化,更為四川人的節日餐桌添置一道必不可少的...

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      2017-05

      解碼冰鮮雞:35分鐘活雞變身冰鮮雞

      工作人員將雞皮上殘留的細毛、雜質仔細去掉,保證雞的光鮮度 王磊 攝 近20道工序,嚴格檢疫,最終才冷藏入庫,制作迅速以保證新鮮 35分鐘,活雞變身冰鮮雞 深圳宣布自4月1日起原...

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