在家灌香腸，做臘肉，或者約上家人朋友去農村殺年豬，再來一碗刨豬湯，對于重慶的老百姓來說，這可是過年期間不可或缺的儀式。 大雪節氣之后，不少家庭進入了購買豬肉準備年貨...

彭州九尺板鴨是九尺鎮特色產業的代表，是城鄉充分就業的主要載體，是彭州市一張閃亮的名片。一直以來，彭州九尺板鴨作為彭州市特色美食，深受廣大食客喜愛，消費群體遍布全國...

四川彭州第九屆美食(板鴨)文化節開幕，百余家口味各異的板鴨在彭州九尺鎮上依次排開，蔚為壯觀，不僅讓人感受到濃郁的板鴨美食文化，更為四川人的節日餐桌添置一道必不可少的...

工作人員將雞皮上殘留的細毛、雜質仔細去掉，保證雞的光鮮度 王磊 攝 近20道工序，嚴格檢疫，最終才冷藏入庫，制作迅速以保證新鮮 35分鐘，活雞變身冰鮮雞 深圳宣布自4月1日起原...